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白酒包裝為什么不能選擇易拉罐
2016-04-09 04:55:33 瀏覽:963
    我國市面上的很多飲料都會選用易拉罐包裝,包括可樂、啤酒、雞尾酒等等,但唯獨白酒,換了很多包裝,但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶,很少的一部分也會用塑料料瓶,為什么就是沒有易拉罐裝的呢?
    據我們研究,白酒之所以沒有出現用易拉罐包裝,是因為白酒自身的屬性不宜用易拉罐來盛裝。白酒為什么不能選擇易拉罐呢?
    1、白酒含有較高的酒精,還有其他化學物質,如果白酒因為各種原因酸敗,產生了酸性物,就會與易拉罐內壁產生化學反應。從而會腐蝕罐體,導致白酒漏出。
    2、白酒和其他飲料不同,釀造裝灌之后里面的各類芳香物質依然在發生變化。保質期又很長,更增加了這些反應的可能性。
    3、白酒的類型和品質可以從外觀上觀察。大部分白酒品質要求酒體晶瑩透明,發現混濁則是質量不高。還有,貴州一帶出品的醬香型白酒,有的酒體呈微黃色,并略有渾濁,而這又是品質正常的表現。
    4、易拉罐的罐壁很薄,最好裝用含氣體的液體,比如可樂、汽水、啤酒等等。這樣氣體一膨脹,就會增加罐壁的強度,以利于運輸和貯藏。
    5、另外一個具有爭議的一點是:“普通的易拉罐容量都在250-300ML,是一次性的,很少人有這么大的酒量(白酒),如果一次喝不了,又蓋不上,酒精會揮發掉,白酒也就會變味,所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝,而且用這樣的器皿盛裝,時間越長會變得溫潤醇厚。這個雖然沒什么科學依據,但是確是白酒包裝不使用易拉罐的最好的解釋。
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